Frutos secos y frutas desecadas: una buena fuente de sustancias antioxidantes

Aparte de la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares, regulación del nivel de colesterol, ... los frutos secos y frutas desecadas, como cualquier otro vegetal, son una buena fuente de ... [+]

Nueces para combatir el colesterol

Nos hacemos eco que investigadores en Estados Unidos han publicado más evidencias que soportan la tesis que alergénicos alimenticios potenciales, entre ellos frutos secos, están insuficientemente etiquetados. Mientras tanto, científicos ... [+]

Frutos secos y prevención de la enfermedad cardiovascular

El efecto que el consumo que los frutos secos tienen sobre el riesgo cardiovascular ha sido altamente estudiado.

Los primeros en ofrecernos evidencias sobre el efecto ... [+]

Composición de los frutos secos y peso corporal

Dado que los frutos secos son alimentos con gran contenido graso siempre han sido asociados a un aumento del peso corporal. No obstante, las investigaciones realizadas recientemente, no ... [+]

Frutos secos y salud cardiovascular

Dr. Luis Masana. Facultat de Medicina. Universitat Rovira i Virgili

Las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de muerte en el mundo. Sin embargo su frecuencia varia ampliamente entre ... [+]